冷链物流"热"起来 三峡银岭冷链打造冷链生态产业链网络

6月2日，三峡银岭冷链物流产业园内，工人正在冷库转运冷冻食品。（三峡日报通讯员 李重庆 摄）

"3号库到货一车，请求卸车。"6月7日，一辆大型制冷运输车稳稳停在冷库前，冷库主管熊远新隔着对讲机向班组下达了指令。在夷陵区三峡银铃冷链物流产业园，像这样的大型转运车，每天来来往往20多辆。

1台叉车，3名班组工人，28吨冷冻鸡肉，零下18摄氏度恒温仓储……一整套高效率、严规范的卸车流程，在1个半小时内完成。这些冷冻鸡肉，将在偌大的冷库里度过为期2周到3个月不等的"等待期"，随时准备被再次转运到本地食品深加工公司，成为市民熟知的火腿肠，圆满完成这一次的"冷链之旅"。

"公司已形成集冷冻、冷藏、仓储、加工、包装、物流配送于一体的冷链生态产业链。"湖北三峡银岭冷链物流股份有限公司行政部部长李继伟介绍，年吞吐量设计能力达160万吨，日吞吐量达4000多吨。

记者走进万吨冷库，一阵凉意袭来。"这是冷藏区，0到2摄氏度，适宜存储水果、蔬菜。""这是冷冻区，零下18摄氏度到零下20摄氏度，主要存放肉类和海鲜食品。"熊远新表现出对温度独特的敏感，"温度直接影响食品的品质，冷链大大降低了生鲜农产品的损耗率。"

紧挨万吨冷库的是多温仓储区，仓储面积5万平方米，覆盖温区从零下35摄氏度到15摄氏度。"园区采用业界先进的智能化仓储管理系统，手持终端就能轻松掌握车辆调度、温度湿度调节、预冷合格率等情况。不仅效率高，生产更安全，还大大降低生产成本。"李继伟表示。

去年9月，《湖北省疫后重振补短板强功能冷链物流和应急储备设施工程三年行动实施方案（2020—2022年）公布，三峡银岭冷链物流产业园抢抓机遇，狠抓补链、延链、强链工作。

目前，肉禽分割加工配送中心加紧建设中，几台挖掘机正在进行场平工作。李继伟说："这里主要是对肉禽产品进行加工分割，按照不同的部位、品质进行分割、包装后，通过冷链配送运输推向市场。"

登录账号，进入平台，随意点击一台车辆，车辆当前的具体位置、行驶速度及冷藏厢内的温度便呈现在眼前。"车厢内装了两个温控仪，驾驶舱安装了GPS和温控显示器，可向后台实时传输数据。一旦温度异常，系统自动报警，工作人员会及时联系司机查看解决。"信息部工作人员贾路说，依托冷链供应链云平台，公司实现了对工厂、仓库和车辆的全过程温度控制。

"投资近3000万元的冷链供应链云平台是公司的智慧大脑，今年底将全面建成。"李继伟介绍，通过在线交易平台、订单管理系统、仓储管理系统、运输管理系统、产品溯源等8个系统实现对冷链商品流通各环节的数据进行管理与智慧运营。

智能化、可追溯、高效率……如今，顺丰速运、顺丰冷运、美团优选、蒙牛、宜昌双汇、多多买菜、盒马鲜生、橙心优选等知名企业纷纷进驻园区。十大娱乐彩票平台首个进口冷链食品集中监管仓也落户这里。

遨游冷链新蓝海，发展蓝图已绘就。未来，湖北三峡银岭冷链物流公司将以三峡银岭冷链物流产业园为中心，建设宜昌综保区冷链保税仓；在宜都、枝江、当阳、长阳、秭归等县市区设冷运驿站；同时在恩施、襄阳、荆州、黄冈、随州建冷链分中心。通过"点片互联"，打造鄂西渝东最专业的全产业链全流程的冷链供应链网络。（三峡日报全媒记者 赵璟一 通讯员 张国荣）