旅游服务与管理
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旅游服务与管理
一、培养目标本专业主要培养社会建设需要的具有良好政治思想品德素质，身体健康，具有较高文化修养和审美能力的面向各个城市旅游圈旅游产业，在服务与管理第一线从事酒店前厅服务，客房服务、餐饮服务、旅行社导游服务、计调、外联与管理等工作，具有良好的职业道德、较强实践能力和创新精神，具备酒店基层管理能力，旅行社管理能力，旅游景区管理能力，旅行社门市管理能力，德智体美全面发展的高素质技能型专门人才。
二、学制
初中毕业：3年
三、专业课程和主要实践环节
主要课程有：旅游概论、中国旅游地理、导游基础知识、旅游政策与法规、服务礼仪、旅游心理学、旅游英语、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、导游业务等。
主要实训内容有：导游业务、计调操作业务、旅游线路设计、服务礼仪、出入境业务、危机处理、紧急救护、逃生技能等。
四、就业岗位群
导游，公共游览场所服务员，展览讲解员，旅行社计调，旅行社外联。
